قیمه لاپلو از غذاهای قدیمی و سنتی ایرانی است که با نام های متنوعی در میان ایرانیان شناخته می شود، این غذا ترکیبی از پلو و خورش قیمه کم آب است که با هم ترکیب شده و دم گذاشته می شوند.
گوشتهای ریز و قیمه شده را در مقداری روغن به تدریج سرخ کنید. مدت زمان مورد نیاز برای تفت دادن گوشت نهایتا ۳ دقیقه است. پیازهای ساطوری خرد شده را تفت بدهید. صبر کنید تا پیازها سبک و رنگشان کاراملی و سرخ شود. پیاز داغ آماده شده را به گوشت تفت داده شده اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید.
برنج را کمی زندهتر بر میداریم و آبکش میکنیم و کنار میگذاریم و زعفران را دم میکنیم. یک قاشق غذاخوری کره و دو قاشق غذاخوری آب ته قابلمه میریزیم. زعفران دمکرده را هم اضافه میکنیم و قابلمه را روی اجاق قرار میدهیم.
هویج پلو هم از غذاهای فوری و خوشمزه ای است که در دسته بندی غذاهای پلویی و چلویی قرار می گیرد.
در خارج از ایتالیا، لازانیا آلا بولونزی که با بشامل (سس سفید) و سس گوشت تهیه میشود، کاملا شناخته شده و محبوب است. از جمله مواد تشکیل دهنده لازانیا با سس سفید شامل لازانیا، گوشت چرخ کرده، پیاز، گوجه فرنگی، عصاره گوشت، پنیر موزارلا، آرد و کره است.
خورش بادمجان یکی از انواع خورش های قدیمی و خوشمزه ایرانی است که شباهت زیادی به خورش قیمه دارد و از محبوب ترین غذاهای ایرانی محسوب می شود.
حتما تا به حال جمله ی شام چی بپزم به گوشتان خورده است. سوال شام چی بپزم هم مثل سوال ناهار چی بپزم ذهن اکثر ما، مخصوصا خانم های خانه را به خود مشغول کرده است که هر چند سوال شام چی بپزم کمی بیشتر پرسیده می شود؛ زیرا اکثر ما به خاطر درگیری های خود موقع ناهار، با اعضای خانواده دور هم نیستیم؛ به همین خاطر دوست داریم شام یک غذای خوشمزه و باب میل اعضای خانواده باشد.
در مقاله انواع پلو بدون گوشت طرز تهیه انواع مختلف غذا که در تهیه آنها از گوشت استفاده نشده است، برایتان آماده کردهایم.
برای تهیه زرشک پلو با مرغ، فقط کافی است برنج دم کشیده شده را در یک دیس ریخته و زرشک را روی آن پخش کنید.
لواشک پذیرایی چند لایه مخلوط استوانه more info طرح حیوانات ۵۰۰گرمی
اکبر جوجه هم یکی از معروف ترین غذاهای شمال کشور است، دارای قدمت زیادی می باشد و مطمئنا می تواند در لیست غذاهای اصیل ایرانی قرار بگیرد.
در این بخش می توانید لیست کاملی از طرز تهیه انواع پیتزا را در اینجا مطالعه و بیاموزید.
در بعضی استانها مثل قزوین، خراسان و فارس مرصع پلو از جمله غذاهای مهم مراسم عروسی، شام شب یلدا، غذای چهارشنبه سوری و البته یک غذای زمستانی با طبع گرم هم هست. برای مطالعه طرز تهیه مرصع پلو روی لینک مطلب کلیک کنید.
لیست آموزش طرز تهیه انواع غذاهای اصفهانی برای شام و ناهار